La famille des Stachyuraceae ne renferme que le genre eponyme
Stachyurus, riche d'une quinzaine d'espèces natides de l'est de l'Asie.
Il s'agit d'arbres ou d'arbustes caducs ou persistants, parfois grimpants. les feuilles, alternes, munies de stipules caduques, sont simples et ont un limbe aux marges serratulées. Les fleurs, actinomorphes, sont bisexuées ou unisexuées, et dans ce cas, il y a dioecie. Elles sont groupées en racèmes ou en épis axillaires, dressés ou pendants, avec des bractéoles soudées à la base. Le périanthe se compose de 4 sépales libres et imbriqués et de 4 pétales libres et imbriqués. L'androcée comprend 8 étamines libres, parfois absentes, disposées sur deux verticilles, avec des anthères versatiles, introrses, à dehiscence longitudinale. L'ovaire est supère, tetraloculaire, avec de nombreux ovules sur des placentas parietaux. Les fruits sont des baies au periarpe coriace, renfermant de nombreuses petites graines possédant un embryon droit et un albumen charnu.
Les Stachyuraceae étaient parfois incluse comme tribu parmi les
Theaceae.