Plantes et botanique

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Description

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Cet ordre est composée d'une seule famille, celle des Polygonaceae, longtemps classée parmi les Apétales puis dans la sous-classe des Caryophylliideae par A. Takhtajan. Leur fleurs sont unipérianthées, comme chez les Caryophyllales primitives, mais l'embryon est droit, ou à peine courbé et est placé au centre d'un albumen farineux, qui était très réduit dans l'ordre précèdent.

Les familles des Polygonales