Nom francophone : Ben

Syn. : Moringa pterygosperma, M. edulis, M. erecta, M. parviflora, M. polygona, M. zeylanica, Gualandinia moringa, Hyperanthera moringa

Distribution

Asie tropicale (Inde), naturalisé ailleurs.

Description

Arbre caduc (haut : 20 m). Feuilles tripénnées (long : 600 mm), composées de folioles elliptiques à obovales (long : 10-24 mm, large : 5-18 mm), pétiolulées, à la base obtuse, aux marges entières, à l'apex obtus, au pétiole glabrescent (long : 40-150 mm). Fleurs aux sépales linéaires à lancéolés (long: 13-15 mm), blancs, aux pétales oblongs et blancs (long : 12-18 mm), groupées en panicules subterminaux (long : 8-30 cm). Capsules linéaires (long : 300-450 mm).

Informations

Racines, feuilles et jeunes fruits sont consommés comme légumes. Des graines, on extrait une huile possédant un fort pouvoir flocculant.