Plantes et botanique

Espèces

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Althaea, L. , Sp. Pl. 686. 1753.

Description

Distribution

Le genre est originaire d'Asie centrale et occidentale et d'Europe.

Description

Il s'agit de plantes herbacées annuelles ou vivaces, aux feuilles alternes, simples ou palmatilobées, pétiolées, munies de stipules subulées. Les fleurs, actinomorphes et bisexuées, sont solitaires ou groupées en racèmes terminaux. Elles se composent d'un calicule à 6-9 lobes, d'un calice cupuliforme à 5 sépales soudés à la base, d'une corolle funneliforme à 5 pétales libres, de nombreuses étamines soudées en une colonne, et d'un ovaire supère, à 8-25 carpelles soudés. Les fruits sont des schizocarpes composés de 8-25 méricarpes.

Althaea officinalis

L. , Sp. Pl. ed. I. 686.

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Nom francophone : Guimauve officinale

Distribution

Asie (Russie, Turquie, Syrie, Liban, Palestine), Europe (Espagne, Portugal, France, Grande-Bretagne, Allemagne, sud Danemark, Belgique, Pays Bas, Pologne, Suisse, Autriche, Hongrie, Italie, Roumanie, Slovaquie, Tchéquie, Grèce, Croatie, Serbie, Bulgarie, Albanie), naturalisé ailleurs (Amérique du nord). Berges, friches, cultures, talus, marais.

Description

Vivace pubescente (haut : 0.6-1.5 m). Feuilles : ovales à reniformes ou oblongues ovales (long : 50-150 mm, large : 30-125 mm), base cordée à tronquée ou cunéiforme, apex aigu ou obtus, marges crénelées dentées, pétiole pubescent (long : 20-65 mm), stipules linéaires. Inflorescences : racèmes terminaux et axillaires. Fleurs : épicalice à 8-12 lobes linéaires (long : 3-6 mm), calice à 5 sépales ovales triangulaires (long : 6-12 mm), corolle à 5 pétales obovaux ou oblongs obovaux et roses ou blancs (long : 10-20 mm). Fruits : schizocarpes discoides (diam : 7-10 mm), avec 12-25 méricarpes pubescents (long : 3-4 mm).

Informations

La guimauve était à l'origine préparée avec le mucilage obtenu des racines, et la plante entière rentrait dans la composition de pommades calmantes Sa culture remonte au moyen âge, où on la cultivait autour des monastères et des jardins.