Plantes et botanique

Espèces

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Sicana, Naudin , in Ann. Sc. Nat. Ser. IV. xviii. (1862) I. 8.

Description

Distribution

Le genre est neotropical.

Description

Il s'agit de plantes herbacées annuelles ou vivaces grimpantes ou rampantes. Les feuilles, alternes, sont palmatilobées ou palmatifides, avec 3-9 lobes, pétiolées, aux vrilles à 3-5 ramifications. Les fleurs, actinomorphes et unisexuées (monécie), sont solitaires et axillaires. Elles se composent d'un calice campanulé à 5 lobes, d'une corolle à 5 pétales soudés à la base, les fleurs mâles possédant 3 étamines aux filets connés, les femelles de 3-5 staminodes et d'un ovaire infère et triloculaire. Les fruits sont des baies subglobuleuses ou cylindriques.

Les espèces du genre

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Sicana odorifera

(Vell.) Naudin , Ann. Sci. Nat. Bot., sér. 4, 18: 181, t. 8. 1863

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Syn. : Cucurbita odorifera

Distribution

Cosmopolite (régions tropicales des Amériques). riches, cultures. Alt. : 0-300 m.

Description

Annuelle grimpante ou rampante. Feuilles : ovales (long : 110-230 mm, large : 160-300 mm), base cordée, palmatilobées, composées de 5-7 lobes triangulaires ou ovales triangulaires, marges sinuées denticulées, apex acuminé, pétiole pubescent (long : 40-150 mm), vrilles à 3-5 ramifications. Inflorescence : fleurs solitaires et axillaires. Fleurs : calice à 5 sépales triangulaires lancéolés (long : 8-14 mm), corolle campanulée à 5 pétales obovaux oblongs et jaunâtres (long : 25-40 mm). Fruits : baies oblongues cylindriques (long : 300-600 mm), jaunes, rougeâtres ou brunâtres, lisses.

Informations

Ce fruit raffraichissant se consomme essentiellement frais pendant les mois d'été très chauds. On peut en faire des marmelades, des gelées ou des conserves. Les fruits immatures se consomment comme légumes. À Porto Rico, le jus fermenté est employé contre les extinctions de voix, tandis qu'au Brésil, le jus est administré comme fébrifuge. Des rondelles de fruit séchés déposées dans le linge lui donnent une odeur agréable et chassent les mites.
  • Sicana odorifera