Plantes et botanique

Espèces

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Luffa, Miller , Gard. Dict. ed. 4. 1754

Description

Distribution

Le genre est originaire cosmopolite, native des région tropicales à subtropicales.

Description

Il s'agit de plantes herbacées annuelles grimpantes ou rampantes. Les feuilles, alternes, sont simples et palmatilobées, avec de 5-7 lobes, pétiolées, aux vrilles à 2-5 ramifications. Les fleurs, actinomorphes et unisexuées (monécie), sont solitaires ou groupées en fascicules axillaires pour les mâles, solitaires et axillaires pour les femelles. Elles se composent d'un calice campanulé à 5 lobes, d'une corolle à 5 pétales libres, les fleurs mâles possédant 3-5 étamines libres, les femelles de 3 staminodes et d'un ovaire infère et triloculaire. Les fruits sont des baies oblongues ou cylindriques.

Les espèces du genre

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Luffa aegyptiaca

Miller , Gard. Dict. ed. 8. 1768

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Nom francophone : Éponge végétale, courge éponge, louf
Syn. : Momordica cylindrica, Luffa cylindrica, L. subangulata, Melothria touchanensis

Distribution

Cosmopolite (régions tropicales à tempérées chaudes). Cultivé.

Description

Annuelle grimpante. Feuilles : subcirculaires (long : 100-200 mm, large : 100-200 mm), base cordée, palmatilobées, à 5-7 lobes triangulaires, apex aigu à acuminé, marges dentées, pétiole pubescent (long : 100-120 mm), vrilles bi- à quadrifides. Inflorescences : fleurs mâles groupées par 15-20 en racèmes axllaires (long : 120-140 mm), fleurs femelles solitaires et axillaires. Fleurs : calice campanulé à 5 lobes ovales lancéolés (long : 8-13 mm), corolle rotacée à 5 pétales oblongs et jaunes (long : 20-40 mm). Fruits : baies cylindriques à oblongues, anguleuses (long : 150-450 mm, large : 30-60 mm).

Informations

La réticulation des fruits murs est utilisée pour la fabrication d'éponges végétales, de serviettes éponges, de semelles orthopédiques, de filtres et de papiers peints. On obtient la réticulation en lavant l'exocarpe, la pulpe et les graines des fruits ramollis après trempage dans l'eau pendant plusieurs jours. Les graines fournissent de l'huile. Les jeunes fruits des variétés non amères sont préparées comme légume.