Plantes et botanique

Espèces

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Castanea, Miller , Gard. Dict. Abridg. Ed. 4 (1754)

Description

Distribution

Ce genre est réparti dans l'hémisphère nord tempéré, principalement d'Amérique du nord, même si on dénombre deux espèces japonaises, deux espèces chinoises, et une espèce européenne d'origine méditerranéenne.

Description

Il s'agit d'arbres ou plus rarement d'arbustes caducs. Les feuilles, alternes, pseudo-distiques, sont simples et ont une marge plus ou moins denticulée. Les fleurs, actinomorphes et unisexuéexs (monécie), sont assemblées en châtons axillaires pour les mâles, et souvent par 3 en racème axillaire axillée par une cupule pour les femelles, souvent disposés à la base de l'inflorescence mâle. Les fleurs mâles se composent d'un périanthe rudimentaire à 6 lobes, de 10-12 étamines libres et d'un pistillode pubescent. Les femelles possèdent un périgone à 6 lobes et un ovaire infère avec 6-9 carpelles soudés. Les fruits sont des nucules groupées en infructescences encloses dans la cupule devenue épineuse et dehiscente par 2-4 valves.

Castanea sativa

Miller , Gard. Dict. ed. VIII. n. 1.

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Nom francophone : Châtaignier
Syn. : Castanea vesca

Distribution

Europe méridionale, naturalisé ailleurs (Europe tempérée). Cultivé. Forêts caducifoliées, jusqu'à 1000 m. Floraison : VII.

Description

Arbre caduc (haut : 30 m), au port étalé, à l'écorce gris brunâtre, fissurée. Feuilles oblongues, à la base cuneiforme, à l'apex aigu, aux marges serratulées.

Informations

Cette espèce fournit les châtaignes, parfois improprement appelés marrons, et est donc très largement cultivé en Europe.