Nom francophone : Oseille ronde, oseille des jardins
Distribution
Europe (Espagne, Portugal, France, Italie, Autriche, Suisse, Allemagne, Belgique, Hollande, Hongrie, Slovaquie, Balkans, Grèce, Bulgarie, Roumanie), Asie (Turquie), naturalié. Rocailles, cultures, talus. Alt. : 600-2500 m.
Description
Vivace rhizomateuse (haut : 40-65 cm). Feuilles ovales lancéolées à suborbiculaires (long : 10-45 mm, large : 5-26 mm), base hastée, apex obtus, marges entières, pétiole glabrescent, ochréa caduque. Inflorescences : panicules terminaux. Fleurs : périanthe à 6 tépales ovales (long : 4-6 mm). Achènes trigones (long : 2-4 mm).
Informations
Cette plante a été introduite dans certaines régions en raison d'une utilisation locale culinaire, les feuilles ayant un goût frais et acide.
