Plantes et botanique

Espèces

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Theobroma, L. , Sp. Pl. ed. 1. 782. 1753.

Description

Distribution

Le genre est neotropical.

Description

Il s'agit d'arbustes ou d'arbres persistants, aux rameaux verticillés, aux feuilles alternes, simples, pétiolées, munies de stipules caduques ou persistantes. Les inflorescences sont des cymes axillaires ou cauliflores. Les fleurs actinomorphes et bisexuées, se composent d'un calice à 5 sépales plus ou moins connés à la base, valvaires, d'une corolle à 5 pétales libres et longuement onguiculés, de 10-15 étamines disposées en 5 fascicules de 2-3 et formant une androcée tubulaire, alternant avec 5 staminodes subulées, et d'un ovaire supère à 5 loges. Les fruits sont des capsules bacciformes, charnues ou ligneuses.

Informations complémentaires

Le nom du genre, crée par Linné, vient de broma, nourriture, et de theo, dieux, en allusion aux graines du cacaoyer.

Theobroma grandiflorum

(Willd. ex Spreng.) K. Schum. , in Mart., FI. Bras. 12(3): 76, pl. 8. 1886.

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Syn. : Bubroma grandiflorum

Distribution

Amérique du sud (Venezuela, Colombie, Brésil). Forêts, cultures. Alt. : 0-400 m.

Description

Arbre persistant (haut : 8-10 m). Feuilles : obovales oblongues à oblongues (long : 200-350 mm, large : 60-110 mm), subcoriaces, base obtuse à subcordée, apex acuminé, marges entières, pétiole pubescent (long : 5-10 mm). Inflorescences : cymes axillaires cauliflores de 1-4 fleurs. Fleurs : calice à 3-5 sépales ovales triangulaires (long : 14 mm), corolle à 5 pétales spatulés et rouges à pourpres (long : 12-13 mm), 15 étamines. Fruits : baies ovoides ellipsoides (long : 240 mm, diam : 120 mm).

Informations

Les fruits servent à fabriquer une boisson et des crèmes glacées.
  • Theobroma grandiflorum
  • Theobroma grandiflorum