Nom francophone : Soude
Distribution
Afrique subtropicale (Afrique du nord), Europe meridionale, Asie tempérée à subtropicale (Aie centrale, Chine : Xinjiang), naturalisé ailleurs (Argentine, Californie). Littoral. Prés salés, sables. Floraison : VII-VIII. Fructification : VIII-IX.
Description
Annuelle ou vivace (haut : 5-70 cm). Feuilles alternes, lineaires (long : 10-20 mm, large : 1-2 mm), à l'apex mucroné. Fleurs aux sépales ailés (diam : 3-6 mm), groupées en glomérules assemblés en épis axillaires.
Informations
Les jeunes jeunes peuvent être consommées en salade.
