Plantes et botanique

Espèces

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Cinnamomum, Schaeff. , Bot. Exped. 74. 1760 [Oct-Dec 1760]

Description

Distribution

Ce genre provient de l'Asie tropicale et subtropicale, ainsi que de l'Australasie.

Description

Il s'agit d'arbres ou d'arbustes persistants, aux feuilles simples et entières, opposées, souvent pourvues de 3 nervures principales. Les feuilles, les rameaux et l'écorce renferment des composés très aromatiques. L'écorce de certaines espèces contient de nombreuses cellules scléreuses. Les fleurs (FF = 3T + 3T' + 3E + 3E' + 3E'' + 3St + C), groupées en panicules axillaires et terminales, sont régulières et bisexuées. Leur périanthe se compose de 6 tépales subégaux, disposés en 2 verticilles de 3. Les 9 étamines sont disposées en 3 cycles, et ont des anthères tetraloculaires, celles des 6 externes à anthères introrses, celles des 3 internes, extrorses. On trouve aussi 3 staminodes formant un quatrième cycle interne. L'ovaire, supère et uniloculaire, ont un style réduit, avec un petit stigmate, plus ou moins pelté. Le fruit est une drupe entourée à la base d'une cupule à marge entière ou portant les tépales plus ou moins persistants.

Informations complémentaires

Ce genre comprend des espèces exploitées par l'homme. On y trouve notamment le camphre, la cannelle de Ceylan (C. zeylanica), la cannelle de Chine (C. cassia), la cannelle padang ou cannelle de Birmanie (C. burmannii) et la cannelle de Saïgon (C. loureirii).

Les espèces du genre

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Cinnamomum parthenoxylon

(Jack.) Meissn. , in DC. Prod. xv. I. 26.

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Syn. : Laurus parthenoxylon, L. porrecta, Camphora parthenoxylon, Sassafras parthenoxylon, Cinnamomum porrectum

Distribution

Asie tropicale (du Pakistan jusqu'en Indonésie et dans le sud de la Chine : Guangdong, Guangxi, Fujian, Jiangxi, Hunan, Guizhou, Sichuan et Yunnan). Forêts sempervirentes, broussailles, jusqu'à 1500 m. Floraison : III-V. Fructification : IV-X.

Description

Arbre persistant (haut : 20 m), à l'écorce vert brunâtre ou jaune grisâtre, fissurée profondement et longitudinalement, aux rameaux glabres et anguleux. Feuilles alternes, elliptiques ovales (long : 6-12 cm, large : 3-6 cm), coriaces, glabres, à l'apex aigu ou courtement acuminé, à la base cunéiforme, parfois asymétrique, au pétiole glabres (long : 15-30 mm). Fleurs petites et bisexuées (long : 3 mm), vert jaunâtres, pubescentes à l'intérieur, groupées en panicules axillaires (long : 4,5-8 cm), aux axes glabres. Fruits globuleux (diam : 6-8 mm), noirs.

Informations

Les rameaux feuillées, l'écorce, les racines et le bois sont riches en huiles volatiles et en camphre. Les noyaux des fruits, contenant jusqu'à 60% de lipides, sont utilisés en savonnerie. Le bois est utilisé en ebenisterie, tandis que les feuilles servent localement à nourir les vers à soie.